Ingredientes:
º 1 Taza de harina.
º 1 ½ Taza de coco rallado.
º 1 Cucharada de mantequilla.
º 2 Huevos.
º ½ Taza de azúcar.
º 4 Cucharadas de leche condensada.
Preparación:
Cernir la harina, la mezclamos con el coco y la colocamos en un recipiente. Posteriormente hacemos un huequito en el centro de ésta mezcla y agregamos los huevos, mantequilla, azúcar y mezclamos. Agregamos la leche condensada. Formamos las galletas en una charola para horno y horneamos a 150°C hasta que se doren.
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