Ingredientes:
º 150 g mantequilla
º 110 g azúcar
º 1 huevo
º 1 cucharadita azúcar avainillado
º 250 g harina tod uso
º 1 cucharadita sal
º colorante rojo y verde
Preparación:
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que resulte una mezcla cremosa. Añadir el huevo y el azúcar avainillado. Incorporar bien. Cernir juntos la harina y la sal e incorporar a la mezcla de mantequilla. Amasar bien.
Dividir la masa en dos partes. Reservar una mitad y dividir la otra en dos mitades. Teñir cada mitad con colorantes de distinto color.
Hacer rollitos con las masas de los tres colores de un grosor de 1/2 centímetro de diámetro y 10 de largo. Unir los rollitos de rojo + neutro/rojo + verde/verde + rojo /verde + neutro y formar enrollando entre sí bastones y coronas. Hornear 10 minutos a 180°C dejar enfriar totalmente. Colgar en el árbol o servir a los niños en bolsitas de celofán.
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