sábado, 28 de mayo de 2011

Cookies Raffaello

Ingredientes:
*  250 g de coco rallado
*  500 ml de leche condensada
*  80 g de mantequilla
*  100 g de avellanas

Instrucciones:
La mantequilla cortada en cubos, mezcle en un tazón. Agregue la leche condensada y la mitad del coco rallado(125gr). Revuelva suavemente que se integren y poner el recipiente en el refrigerador durante al menos 2 horas que tome firmeza la mezcla.

La masa resultante se toman porciones y formar bolas; se revuelcan en avellana y el coco restante.

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