º 125 gr Mantequilla
º 300 gr Pasta de maní
º 125 gr Azúcar granulada
º 150 gr Azúcar rubia
º 1 Huevo 1 Unidad
º 220 gr Harina todo uso
º 1 / 2 cucharadita de Polvo para ornear
º 1 pizca Sal
º 100 gr Chips de chocolate
Preparación:
Batir a blanco la mantequilla, la pasta de maní, el azúcar granulada y el azúcar rubio. Incorporar el huevo y batir hasta integrar. Agregar la harina junto con el polvo para hornear y la sal. Mezclar hasta formar una masa. Agregar los chips de chocolate y mezclar que se integren.
Refrigerar en la heladera por 1 hora. Luego tomar trozos de masa, hacer bolitas y aplastar. Colocar sobre una placa para horno. Hornear a 180ºC por 8 a 10 minutos o hasta que doren. Retírelas y enfrié.
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