Brownie de frutos rojos

Ingredientes:
º  150 gr cobertura de chocolate
º  100 gr Mantequilla
º  4 Huevos
º  450 gr Azúcar
º  200 gr Harina de trigo
º  1 pizca de levadura en polvo
º  1 pizca de sal
º  200 gr Frutas rojas congeladas
º  Sirope de chocolate

Preparación:
Derretir a baño de María la mantequilla con el chocolate. Mezclar los huevos con el azúcar. Agregar el chocolate derretido y tamizar la harina, polvos de hornear y la sal. Incorporar todos ingredientes.

Colocar mantequilla en el molde y colocar el papel para hornear. Añadir un poco de mantequilla sobre el papel también.

Verter la preparación en el molde y adicionar las frutas rojas congeladas. Cocinar en un horno a temperatura media durante 25 minutos. Dejar enfriar y luego desmoldar

Cortar en pequeños bocados. Se pueden meter en la nevera para que estén fresquitos. Bañar con sirope de chocolate y servir.