domingo, 3 de agosto de 2014

Paletas de chocolate

(para 12 unidades)
Ingredientes:
º  12 círculos de 6 cm de diámetro de galletas delgadas o discos de oblea para rellenar
º  150 g de chocolate, derretido

Preparación:
Sobre una superficie lisa extender un trozo de papel manteca y reservar. Pintar un lado de los círculos de galleta u oblea con chocolate derretido y colocar sobre el papel, con el lado pintado con chocolate hacia abajo.

Colocar un palo de paleta sobre cada círculo de galleta u oblea y pintar encima con el resto de chocolate derretido hasta cubrir completamente. Decorar las paletas con gomitas, grageas, chips de chocolate, chocolate blanco derretido o galletas picadas. Dejar reposar 20 minutos o hasta que estén firmes. Estas paletas se pueden conservar hasta un mes guardándolas en un recipiente hermético y en lugar fresco.

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