viernes, 17 de abril de 2015

Cuernitos con chocolate

Ingredientes:
* 1 / 2 taza de margarina vegetal
* 1 ½ taza de mantequilla
* 2 yemas
* 1 cucharada. de ralladura de limón
* 1 lata de Leche Condensada
* 4 ½ tazas de harina cernida
* 1 taza de chocolate semidulce rallado

Preparación:
Mezclar los seis primeros ingredientes hasta formar una pasta suave y tersa y dejar reposar durante 1 hora.

Tomar porciones del tamaño de una nuez y formar los cuernitos; colocar sobre una bandeja previamente engrasada y enharinada y hornear durante 15 minutos a 350° F (180° C). Sacar del horno y dejar enfriar.

Aparte, derretir el chocolate a Baño María, sumergir las puntas de los cuernitos, dejar enfriar y servir.

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