Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 2 tazas de azúcar morena
- 2 huevos
- 2 cucharadas de leche
- 2-1/2 tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de avena
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
Preparación
En bol bata la mantequilla y el azúcar moreno a punto crema. Agregue los huevos y la leche y mezcle bien. Combine la harina, la avena, el bicarbonato, la sal y la canela, añadir a la mezcla de mantequilla.
Dejar caer por cucharaditas redondeadas separadas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Hornear a 350ºF(176°C) durante 12-15 minutos o hasta que esté firmes y doradas.
Rendimiento: 4 docenas.
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