jueves, 27 de enero de 2011

Morenitas

Washboard Cookies Recipe
21 Porciones 
Ingredientes
- 1 / 2 taza de mantequilla ablandada
- 1 taza de azúcar morena oscura
- 1 huevo
- 1 cucharada de agua
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1-3/4 tazas de harina para todo uso
- 1 / 2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Azúcar

Preparación
En tazón pequeño, batir la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjosa. Agregue el huevo, el agua y la vainilla. Combine la harina y el bicarbonato de sodio, añadir a la mezcla de crema y mezcle bien que forme masa tierna.

Forme bolas de 1-in (3cm diámetro). Colocar en una bandeja para hornear engrasada, se aplanan con un tenedor que se ha sumergido en el agua. Espolvorear con el azúcar.

Hornear a 325ºF(162°C) durante 15-20 minutos o hasta que los bordes empiecen a dorarse. Deje enfriar sobre bastidores de alambre. Rendimiento: docenas de 3-1/2.

No hay comentarios:

Publicar un comentario