Tiras de azúcar

Estas galletas de mantequilla ricos tienen sólo tres ingredientes!. Son muy fáciles de hacer para último momento

21 Porciones
Ingredientes:
º 1 taza de mantequilla, suavizada
º 1 / 2 taza de azúcar morena
º 2  1/4 tazas de harina leudante

Preparación:
En un tazón grande batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Poco a poco agregue la harina y mezclar bien. A su vez sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave, aproximadamente 3 minutos.

Estire con uslero y forme en un rectángulo que mide 27 x 20 x 8 mm de grosor.  Cortar en tiras de 5 x 3 cm. Poner a distancia en la bandeja para hornear sin engrasar. Pinchar con un tenedor.

Hornee a 300°F (148ºC) por 25 minutos o hasta que fondos estén ligeramente dorados. . Enfriar por 5 minutos antes de sacarlo de lata a una rejilla.