Rinde 24 galletas
º Masa de galletas de azúcar básica o masa de galletas con chispas de chocolate
º Glasé de colores
º 24 pinchos de madera de 15 a 20 cm largo
º Varios decoraciones de sprinkles, rocía o asperja
Preparación
Precalentar el horno a la temperatura indicada a 176ºC. Estirar la masa elegida a unos 6 a 8 mm y corte con cortantes de galletas con motivos de pascua. Inserte una brocheta en cada forma de galletas. Colocar en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornear unos 15 a 20 minutos aprox o hasta que doren ligeramente; retire lata de hornear y dejar enfriar en la bandeja para hornear 2 minutos, retire con cuidado sobre una rejilla para enfriar completamente. Una vez frias, decorar las galletas con glase de colores. Decorar con rocía y barretas.
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