Masitas de queso

Porciones: 10
Ingredientes:
º  Harina 500 g
º  Crema de leche 250 cc
º  Huevos 3
º  Queso rallado 150 g
º  Orégano c/n
º  Pimentón dulce c/n
º  Mix de semillas c/n

Preparación:

Procesar la harina, la crema, 2 huevos y el queso rallado hasta obtener una masa homogénea. Reposar en la heladera durante 30 min. Estirar hasta que tenga de 3mm a 5 mm de espesor.

Dar forma con diversos cortantes con el mismo tamaño.
Colocar las galletas sobre una placa, pincelar con 1 huevo. Espolvorear orégano, pimentón, semillas o queso rallado. Hornear a 180° C hasta que adquieran un color dorado. Servir.