Ingredientes:
º 1 paquete (500 gr aprox) de mezcla para pastel de limón
º 1 taza de cereal de arroz crujiente
º 1 / 2 taza de mantequilla derretida
º 1 huevo, ligeramente batido
º 1 cucharadita de ralladura de limón
Preparación:
En un tazón grande, combine todos los ingredientes (la masa se desmorona como migas). Tomar porciones y formar de 3 cm. Coloque a distancia en una bandeja para hornear sin engrasar con papel pergsmino.
Hornear a 350ºF (176ºC) durante 10-12 minutos o hasta que estén firmes y con un dorado ligero. Retire lata de horno y deje enfriar durante 1 minuto, retire de lata a una rejilla para enfriar completamente.
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