º 100 g de azúcar
º 200 g de mantequilla
º 300 g de harina todo uso
º 2 huevos
º 1 / 2 cucharadita de polvos de hornear
º Glasé real
º Colorante de alimentos de diferentes colores
Preparación:
Batir la mantequilla apunto crema con el azúcar; añada los huevos 1 a 1 integrándolos. Aparte unir el harina con los polvos de hornear y añada ala mezcla cremosa ; terminando de unir hasta formar una masa tierna.
Estirar con uslero dejando de 5 a 6m de grosor y cortar con cortador de galletas de conejos diferentes Cocer a horno medio a 170ºC por 10 minutos aprox o hasta que doren ligeramente. Retire y enfrielas.
Divida el glasé en porciones y teñir con diferentes colorantes de alimentos y decore a gusto los conejos(ver imagen).
No hay comentarios:
Publicar un comentario