Ingredientes:
º 1 / 4 taza de mantequilla, suavizada
º 6 cucharadas de azúcar
º 1 huevo
º 1 / 2 cucharadita de extracto de vainilla
º 28 gr Cobertura de chocolate amargo fundido
º 1 / 2 taza de harina leudante
º Azúcar impalpable
Preparación:
En un tazón grande batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa, añada el huevo y la vainilla junto al chocolate e incorporar bien. Poco a poco agregue la harina y mezclar bien.
Poner a cucharadas redondeadas de 1 pulgada(3 cm)separadas en una waflera precalentada. Hornee durante 1 minuto que tomen forma y firmeza. Listas retire a rejilla de alambre que se enfríe.
Espolvorear con azúcar glas
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