Cuadritos para año nuevo

Ingredientes:
º  3  Huevos
º  175 cc Aceite de maíz
º  325 gr Azúcar negra
º  175 gr Miel
º  1 taza Té oscuro
º  380 gr Harina todo uso
º  10 gr Polvo para Hornear
º  1 pizca Clavo de olor
º  5 gr Canela en polvo
º  250 gr Nueces
º  Azúcar impalpable c/n

Preparación:

Colocar en el vaso de la procesadora los huevos, el aceite, el azúcar, la miel y él té oscuro. Procesar hasta unir. Reservar.

En un bol mezclar la harina cernida (reservar 1 cda), el polvo para hornear, el clavo de olor, la canela.
Integrar los secos con los líquidos. Colocar 1 cda de harina sobre las nueces y mezclar. Integrar a la preparación y mezclar en forma envolvente.

Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado de 20 cm X 20 cm y cocinar en horno precalentado a 180°C de 35 a 40 minutos. Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable y cortar en cuadrados.