Formitas

Ingredientes:
º  Harina 300 g
º  Mantequilla 200 g
º  Azúcar impalpable 100 g
º  Huevo 1
º  Esencia de vainilla 1 cucharadita

Preparación:
Colocar en procesadora la harina junto con la manteca, el azúcar, el huevo y la esencia.

Procesar hasta obtener una masa uniforme. Tapar y dejar descansar en la heladera por 20 minutos.

Estirar con la ayuda de un rodillo hasta obtener un grosor de ½ cm de espesor.

Cortar las galletas en diferentes formas. Colocar en placa para horno y cocinar a temperatura moderada por unos 20 a 25 minutos.