Bocaditos de maicena

Alcanza para: 40 personas

Ingredientes:
º  125 gr mantequilla
º  1 / 2 Taza de azúcar granulada
º  2 Huevos
º  1 ½ Taza de harina cernida
º  1 Taza de maicena
º  3 Cucharaditas de polvos de hornear
º  2 Cucharadas de chocolate dulce o mostacillas de colores

Preparación
Bata la mantequilla con el azúcar hasta formar una mezcla cremosa. Agregue los huevos uno a uno siempre batiendo. Añada poco a poco la harina junto con la maicena y el polvos de hornear formando una masa homogénea.

Forme bolitas con las manos enharinadas. Pase por chocolate dulce o por las mostacilla, de modo de cubrir la parte superior. Coloque en lata de horno sin enmantequillar y lleve a horno moderado por 15 a 20 min. Retire y deje enfriar.