Masitas de queso

Ingredientes:
º  500 gr Harina todo uso
º  250 gr Crema de leche
º  3 Huevos 3
º  150 gr Queso rallado
º  Orégano c/n
º  Pimentón dulce c/n
º  Mix de semillas c/n

Preparación:
Procesar la harina, la crema, 2 huevos y el queso rallado hasta obtener una masa homogénea. Reposar en la heladera durante 30 min. Estirar hasta que tenga de 3mm a 5 mm de espesor. Dar forma con diversos cortantes con el mismo tamaño.

Colocar las galletas sobre una placa, pincelar con 1 huevo. Espolvorear orégano, pimentón, semillas o queso rallado. Hornear a 180° C hasta que adquieran un color dorado.  Servir.