sábado, 13 de octubre de 2012

Galleta Gran Calabaza

16 porciones

Ingredientes : 
º  500 gr masa básica de galletas a elección
º  Glaseado naranjo
º  Dulces redondos verdes
º  Chocolate derretido
º  Glasé verde

Preparación::
Precaliente el horno a 325ºF (160ºC). Engrase una bandeja para hornear grande. Forma con la masa una calabaza de 8-pulgadas(20cm) en la bandeja para hornear preparada. Hornear durante 16 a 18 minutos o hasta que estén ligeramente dorada. Dejar enfriar en una bandeja para hornear durante 2 minutos; afloje con cuidado la galleta con una espátula. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.

Decorar superficie con glaseado naranjo, dulces para el tallo y con glase verde para dar la forma y chocolate derretido para el rostro (ver imagen). Dejar secar bien.

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