Galletas rapidas de avena

24 Porciones
Ingredientes
- 3 tazas de avena de cocción rápida
- 2 / 3 taza de harina para todo uso
- 2 / 3 taza de azúcar comun
- 1 / 3 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 / 4 cucharadita de sal
- 1 huevos grande
- 1 / 3 taza de jarabe de maíz ligero
- 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

En un tazón, combine la avena, harina, azúcar, polvo de hornear y la sal. Agregar el huevo, jarabe de maíz y la vainilla y mezcle bien que quede una pasta.

Dejar caer por cucharaditas redondeadas en bandejas de horno cubierta con aerosol para cocinar o enmantecada. Hornear a 350ºF (176°C) durante 10-12 minutos que tomen color dorado ligero, retire a rejilla de alambre. Rendimiento: 2 docenas.