jueves, 30 de junio de 2011

Buckeyes

Buckeyes
Ingredientes
° 1 taza de mantequilla de maní
° 1 / 4 taza, mantequilla derretida
° 1  1/2 tazas tazas de azúcar en polvo (glas)
° 170 gr de cobertura de chocolate oscuro o semidulce

Preparación
Mezclar la mantequilla de maní, la mantequilla y el azúcar añadir más azúcar en polvo, si es necesario para alcanzar la consistencia deseada.

Formar bolitas redondas del tamaño de una canica grande. Refrigere las bolas hasta que esté firme.

Fundir el chocolate. Sumerja las bolas de mantequilla de maní en el chocolate con palillos como pinchos para sostener las bolas. Cubrir todos menos la parte superior de las bolas (ver imagen). Ponga a un lado hasta que seque el chocolate. Si desea lleve al refrigerador.

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