viernes, 22 de julio de 2011

Galletas con chocolate y avena

Galletas de chocolate Pedazo de avena
Ingredientes
º  250 g de mantequilla
º  3 cucharadas de leche condensada
º  3 / 4 taza de azúcar glas
º  1  1/2 tazas de harina todo uso
º  1  1/2 tazas de avena
º  1 cucharadita de polvo de hornear
º  200 g de chocolate negro picado en trozos grandes o los chips de chocolate de tamaño

Preparación
Bate la mantequilla, la leche condensada y el azúcar hasta que esté suave y cremosa. Agregue la harina, avena, polvo de hornear y trozos de chocolate.

Aplanar cucharadas sobre una bandeja de horno bien engrasada y cocinar por 15 a 20 minutos a temperatura media, 180°C, hasta que estén doradas. Dejar enfriar sobre una rejilla y guardar en un recipiente hermético.

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