sábado, 9 de julio de 2011

Pastas con chocolate y nuez


Cookies de chocolate y nuez
Ingredientes:
°  180 gr Mantequilla
°  130 gr Azúcar negra
°  130 gr Azúcar
°  2 Huevos
°  Esencia de vainilla c/n
°  400 gr Harina todo uso
°  1 cucharadita Polvo para Hornear
°  1 pizca Sal
°  100 gr Nueces
°  200 gr Gotas de chocolate (chips de chocolate)

Preparación:
Batir la mantequilla con el azúcar negra y el azúcar. Agregar los huevos de a uno y la esencia de vainilla.
Incorporar la harina y el polvo para hornear tamizados junto con la sal.

Por último, incorporar las nueces y las gotas de chocolate e incorporarlas bien. Con una cuchara colocar porciones de la masa sobre una placa para horno untada con mantequilla y espolvoreada con harina.
Cocinar a 200º C por 10 minutos aproximadamente hasta que doren.

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